黄瓜木耳的做法大全家常 黄瓜木耳的做法大全家常菜
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本文目录
藕片黄瓜木耳的家常做法
主料木耳5朵黄瓜1根藕半节
辅料干辣椒、花椒适量蚝油1勺
盐适量克生抽1勺
烹饪步骤
1、木耳藕去皮切片 ，做大全用清水清洗两遍 ，常黄菜去除淀粉 。瓜木
2 、做法木耳泡发 ，家常撕成小块。黄瓜黄瓜切片 ，葱蒜切小段。
3 、锅里放油 ，放入干辣椒花椒和葱蒜 ，小火炒出香味。
4 、放入藕片和木耳 ，加入一勺蚝油 ，一勺生抽，一点盐，翻炒一两分钟。
，5 、放入黄瓜片 ，翻炒二十秒左右即可 。
泡椒木耳炒黄瓜的做法
主料：黄瓜200g 、木耳50g
辅料 ：油适量 、盐适量 、泡辣椒适量 、大蒜适量、生姜适量、白糖适量 、花椒适量
1 、黄瓜去皮 ，切小滚刀块 。
2 、木耳泡发 、大蒜切片 、生姜切末。
3 、锅里油热后 ，放入花椒爆香 ，放入泡辣椒 、蒜片 、姜末炒出辣味 。
4 、倒入黄瓜块 、木耳翻炒 。
5、加1/2汤匙白糖，少许精盐 ，翻炒均匀即可出锅 。
黄瓜拌木耳做法
木耳洗净泡发 ，开水下锅焯2分钟，捞出过凉水 ，黄瓜切片放碗中，青辣椒切圈 ，香菜切段，小米辣切圈，蒜切蒜末放入小碗中 ，加2g盐 、一勺醋 、两勺生抽、一勺香油 、两勺辣椒油、芝麻、2g白糖搅匀 ，木耳放入黄瓜碗中 ，倒入料汁翻拌均匀即可 。
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